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12月26日，在北京市召開了“2020年北京焙烤行業(yè)年貨展示推介會(huì)”，本次活動(dòng)由北京焙烤食品糖制品協(xié)會(huì)主辦、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)糕點(diǎn)專業(yè)委員會(huì)、北京市商務(wù)局等權(quán)威機(jī)構(gòu)共同支持舉辦。

在推介會(huì)的新聞發(fā)布會(huì)環(huán)節(jié)，行業(yè)協(xié)會(huì)與專家評(píng)審向社會(huì)推薦及表彰行業(yè)優(yōu)秀年貨產(chǎn)品，并現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選出了“北京金牌年貨”等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。作為參評(píng)企業(yè)，北京稻香村憑借多年來在年貨產(chǎn)品中精益求精的品質(zhì)，傳統(tǒng)京八件禮盒與精致黑麻味元宵榮獲“ 北京金牌年貨”稱號(hào)；家宴御禮禮盒和黃米鈣奶湯圓榮獲“北京金牌特色食品”稱號(hào)；細(xì)八件禮盒榮獲“北京金牌旅游食品”稱號(hào)。

    “春節(jié)”是我國(guó)最重要最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，“年貨”食品是百姓過節(jié)走親訪友的必備佳品，北京稻香村作為中華老字號(hào)食品企業(yè)，在弘揚(yáng)傳統(tǒng)食品文化的同時(shí)，積極創(chuàng)新研發(fā)產(chǎn)品，用多元化的商品結(jié)構(gòu)豐富百姓的年貨選擇。

今年，北京稻香村多款年貨商品在本次推介會(huì)上亮相。既有年年暢銷的“餑餑匣子”、“京八件”等明星糕點(diǎn)禮盒，還有今年新推出的“家宴御禮”、“細(xì)八件”等禮盒，既沿襲傳統(tǒng)又不乏亮點(diǎn)，成為特點(diǎn)突出的佳節(jié)禮品；在產(chǎn)品和包裝設(shè)計(jì)上把京味兒作為主題，既體現(xiàn)民俗民風(fēng)又不乏時(shí)尚元素，具有濃烈的節(jié)日喜慶特色。

例如獲得“ 北京金牌旅游食品”的細(xì)八件糕點(diǎn)禮盒，是一款消失70年的禮盒產(chǎn)品，也曾是極富北京特色的年節(jié)食品，源于宮廷御膳房，由八種形狀、口味不同的糕點(diǎn)組成，今年北京稻香村恢復(fù)了這款“細(xì)八件”禮盒并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新，內(nèi)配產(chǎn)品既豐富又有新意，有奶黃餡的“玉碟酥”、棗泥餡的“芙蓉糕”、黑金餡的“甘露果”，還有火龍果餡的“粉衣”等糕點(diǎn)。不僅餡料更為精細(xì)，外觀更是高顏值，就連每一款糕點(diǎn)的名字也十分詩(shī)意的，濃濃的“國(guó)潮風(fēng)”也更加體現(xiàn)了中國(guó)年的味道。

另外，今年新推出的創(chuàng)新組合裝禮盒“家宴御禮”，集糕點(diǎn)、堅(jiān)果、糖果為組合食品，滿足全家人的喜好。不僅如此，打點(diǎn)心匣子在老北京的年節(jié)中是非常傳統(tǒng)的過節(jié)儀式感，無(wú)論是走親訪友還是回家過年，總要提上幾盒點(diǎn)心匣子，北京稻香村的打點(diǎn)心匣子一直以來都非常受歡迎，根據(jù)喜好挑選不同的糕點(diǎn)，裝上一盒盒定制版的點(diǎn)心匣子，送上一份份心意滿滿的美好祝福。